46.丫头

徒弟，又或者是要训练他们，就少不得要用些米、油、炭、菜，若是另外单做没人吃白白丢了也实在可惜，不如你们三个人估出府里一个月大概用度，大家吃的喝的点心茶水，你们先算一个价格出来，我包给你们，我们吃的有定例，原也是你们做的不是。其三，本我们也没做这个营生，你们可以先拿府里的大小主子们来练手，再来你们练习的那些也不必浪费了，你们做菜的火前油烹的辛苦，那些种田的看天吃饭，面朝黄土背朝天，粒粒艰辛。你们说好不好？”

    “好，太太事事稳妥，想的再周到不过了！”秦大娘口快，方才没来及在冯刀马上表现，这回她根本才听就应下了。

    “那你是想总包了厨房，还是想分开包呢？”王桂枝拿眼睃了一下李古年，她不担心冯刀秦大娘，还是怕李古年这位老师傅不肯。

    “这……”秦大娘本就没听仔细，如何能答得出来。

    李古年却道，“太太是想如何包给我们呢？若是主子们分成一拨，各房管事们又分成一拨，剩下的小丫头小厮们分成一拨，还有男爷们外头的分成一拨？”

    他老眼不花，太太这一招招使的真真好。先是捧台让场让大家乱纷纷各自占地，她由着登高攀尖，果然有些人就喜得乱了阵脚，让太太顿时分派清查，把那些个老虎的牙全都给拔了！

    如此恩威并施，就连他也甘拜下门，更看太太行事，光明磊落，也不走左道旁门，在这样的心怀坦荡的人手底下办差，实在痛快，如此人品，比之荣国公也不差了！

    没料想老师傅竟这样捧场，王桂枝眼中异彩，笑吟吟道，“早先我跟老太太已经商量定了，哪个人吃饭就有哪个人的定例。要让我看来，谁有本事让大家在他那里吃，那便是谁人的本事。”

    “好，那我李古年便倚老卖老，先占了这个事，由都我包了，不管厨房里什么事，太太只管与我开发，每月里十日算账，厨房用的东西，太太一概不用再理。”李古年大手一张，张口便道。

    “李师傅要应，我岂会不答应！那明日李师傅便拿出承包银数来，若是差不离，我当场开销给你。”王桂枝只觉得痛快，就当如此。一个好领导，事事关心不假，可事事却不能样样都上心，不然累也累死了。

    她说完便回去，留下李古年应对冯刀跟秦大娘，看来姜还是老的辣，保管那两个人会被李古年给收伏了。管理系统就是如此，一层又一层，形成良好的循环结构图，让每个人都在合适的位置上，运行起来就快了。

    王桂枝轻轻哼着歌，只要她知人善用，把规章制度立起来，慢慢影响起来，就不怕有些人想暗自中饱私囊了，那其它人岂能看着自己的利益被别人偷走？再不济，也总比眼下慢慢这样发展下去的好。

    她开好酒楼，开源节流，两样都得了，这样王桂枝岂不开心？

    王桂枝脸上带着春风，却见软轿又被抬到了梦坡斋门口，她不禁问道，“怎么往这边走？”

    彩霞彩云却觉得上回太太便是在这里跟老爷合好的，这回不舒服也非牛着去厨房，虽说是安排了些正事，到底也是为着借口能再走一回老爷这边。两人嘻笑着扶着王桂枝下了轿，彩凤小跑着去报信，把王桂枝弄得瞠目结舌，这些个鬼丫头！

    真心要死了！

    她真要走，却听见门子唱报，“太太过来了。”

    要是贾政不让她进去，王桂枝也好走，可贾政竟又应着，“请进来吧。”

    王桂枝拿手虚点着彩云彩霞，“你们……”还能怎么着，进去说两句话再出来吧。厨房这事办得顺利，她的心情好多了，想着贾政比她小上那么多岁，何况跟她又不是什么正经夫妻，她怎么好对着他甩脸子呢？就当是脾性不合的同事，面子情还是要有的。