26.私房小厨

nbsp;谢言嘉瞥了他一眼，含糊道：“小时候。”

    “怪不得，”他点点头，“在美国的时候吧？我就记得你来中国之后什么也没养过。”

    不过几句话的工夫，小哥就端了个托盘上来，开胃菜是鸡尾杯。

    小小的透明的鸡尾酒杯里，翠绿色的莴笋切成丝垫底，三只去头去壳的白灼对虾整齐的摆在杯边儿，另一侧配以生菜和柠檬片，上面再放上两个半片的红果，颜色明丽口味清淡，绝会对适合大餐之前品尝。

    以西餐的开胃菜为首，可是后面会出现什么完全不得而知，吃过几次的肖米深有体会。

    果然，第一道主菜上来了，一个青花的椭圆形瓷盆，放在桌上，鲜美的味道首先窜入鼻腔，紧接着入目的奶白色的汤汁，雪白的鱼肉从花刀口露出来，鱼的表面被煎至淡金色。

    迫不及待的盛上一碗汤，先喝一口，鲜味立刻弥漫了整个口腔，每一个味蕾都好像舒展开了，迎接这极致的享受。豆腐嫩滑，鱼肉细腻，汤底还有切成片的杏鲍菇，劲道的口感融合了蘑菇和鱼的两种鲜味，一口咬下去，似乎还有汁水从蘑菇的纤维中溢出来，唇齿间都萦绕着一个鲜字。

    “好吃，好吃。”安助理吃的囫囵，几乎要把舌头都吞下去了。

    肖米从碗后面看过去，谢言嘉用餐从容自若，嘴上虽没有说，但是表情很是满足。

    小哥端上了三小碗米饭，指尖点点肖米的肩膀，说：“大米，帮我下去端个菜吧。”说着话眼神迅速往谢言嘉的方向瞟了一眼，似乎有话想单独跟肖米讲。

    肖米赶紧跟上下了楼。

    楼下的厨房宽敞又干净，各色新鲜的食材摆在料理台上，肖米顺手捏了粒腰果扔进嘴里，嚼的嘎嘣脆，问道：“什么事儿啊？弄的神神秘秘的。”

    小哥把糖醋小排放到烧热的铁板上，发出一阵悦耳的刺啦声，“你跟他们两个怎么认识的？谢言嘉和安优秀？”

    “小哥，你好厉害，居然知道安助理的名字！”肖米惊叹道，被小哥嫌弃的一瞥才乖乖道：“台里有个节目么，谢言嘉参加，所以就阴差阳错的认识了。”

    小哥一边听着一边飞快的把香菇切成四瓣按到铁板上，浇上褐色的酱汁，嘴上神神叨叨的说：“大米，你要小心谢言嘉。”

    肖米偷吃的动作一顿，夸张的哆嗦了一下，疑惑道：“什么啊，说的好吓人。”

    小哥停下手上的动作，转过身面对着肖米，神情竟然有些严肃，他劝诫说：“大米，你还是简简单单安安稳稳的好，他会——他跟你不合适。”他说的欲言又止，话中有话。

    肖米听得一头雾水，可是小哥又不愿多说了，埋头忙活下一道菜。

    她对着小哥瘦削的背影努了努嘴，什么乱七八糟的啊，每次见小哥都愈发的神叨了，而且，用脚趾头想想也知道，她不可能跟谢男神怎么样的，两人差距太大，能像现在这样就已经很好了，她虽然有幻想，但是却不敢奢求。

    摇摇头把这些纷杂的念想抛在脑后，肖米找出烘焙手套带上，端着一个沸腾的铁板小心翼翼的往楼上走，铁板上的汤汁发出噼里啪啦的声音。

    “小心，不要碰。”肖米小心的避开迎上来的安助理，把铁板放在桌子中间。

    这是肖米非常喜爱的一道菜，年糕糖醋小排。一小块一小块的排骨炸过之后裹上糖醋的酱汁熬熟，酸甜咸香的味道味道深深的进到肉里面，再被铁板一烤，表面略焦锁住了肉里的水分，咬一口酥香的外皮里，肉质鲜美多汁。

    还有烤过的香菇，软软的满是酱汁，上满还撒了白芝麻粒，咬在嘴里还有细小的爆珠的感觉，芝麻的浓香立刻融入菌菇的鲜美中。

    铁板的另一侧是金黄色的年糕片，煎炸过的年糕片外表酥脆内里粘软，大米原本的香味经过蒸煮锤压，被完全的释放了出来，浓郁的米香味在口内持久悠长。外表被炸得酥香，似乎又经过了一层润色，抛弃了质朴的原味而增添了焦香，绝对是画龙点睛之笔。

    如果想要更加绚烂丰富的味道层次，还可以把年糕片在糖醋酱汁上沾一沾，金黄色的表面裹上浓稠的褐色汤汁，回味悠长。

    安助理把沾了酱汁的年糕片放入嘴中，咀嚼了两下，立刻享受的连眼睛都闭上了，他感叹道：“这简直就像西红柿遇上鸡蛋，小鸡遇上蘑菇啊，太妙了。”

    肖米被这个形容雷的外焦里嫩，她艰难的咽下口中的香菇块，朝安助理竖起了大拇指：“安老师，您真是有文采啊！”

    安助理眯着眼笑纳了她的称赞，继续埋头大吃。

    肖米转而叼着筷子看向对面的谢言嘉，眨巴眨巴眼睛，期待的问：“男神，好吃么？”

    谢言嘉正好夹了一块年糕放进嘴里，年糕的一半金黄焦酥，另一半沾着点酱汁，他张口咬下，贝色的皓齿切断年糕，好像慢动作一样，酥脆的表皮发出轻微的咔嚓声，细小的金黄色的颗粒从唇齿间嘣开，露出里面的细腻洁白，他伸出舌尖将嘴唇上蹭到的一小滴酱汁舔进去。

    肖米不自觉得跟着舔了一下嘴唇。

    男神把嘴里的食物咽下，端起杯子喝了口水，目光莹润的看着肖米，赞道：“跟你做的一样好吃。”